05-25-2014 01:31
05-25-2014 01:31
この季節になって素麺を食する機会が増えました。
ただ、単純に素麺を茹でるだけだと物足りない場合が多いです。
そこで!
えのき茸を一緒にゆでて食するのはいかがでしょうか?
知り合いから教えてもらったレシピです。
食べたいだけえのきを追加してもカロリーはあまり増えません。
でも食いごたえが増します。
マメな方はえのきを素麺と茹でるのではなく、酒蒸しにして冷ましたものを追加するという手もあります。
こちらの方が美味しいと思います。
ご参考にまで。