Will man im Portal ein neues Gericht / ein neues Lebensmittel eintragen, so erlaubt das System auch die Eingabe von Vitaminen und Spurenelementen.
Diese Angaben werden jedoch in der Masseinheit "Prozent" bezogen auf die Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen verlangt.
Das macht jedoch wenig Sinn - denn eine bestimmte Menge eines Lebensmittel (z.B. 100g) beinhaltet nun mal eine absolute Menge eines Vitamins (z.B. 17mg Vitamin E). Es ist dabei total egal, wie viel %NRV das gerade ist - diese Empfehlungen ändern sich sicher alle paar Jahre mal; der absolute Gehalt eines Inhaltsstoffes in einem unveränderten Lebensmittel jedoch nicht.
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