@かるびぃさん、こんにちは！ヽ(ｏﾟ∀ﾟｏ)ﾉ
iOS11にアップデート後、Bluetooth接続が不安定になってしまったとのことですね。
私自身もiOS11にしてから、接続困難になることがありました。互換性の確認作業が追い付いていないために生じている問題であり、今後のアップデートにより通常通りスムーズに使えるようになるそうです。
私はアップデートまでの間、Windows 10のパソコンを使って同期作業をしています。
iOS11以外で互換性の取れている端末等をお持ちであるか、以下のリンクよりチェックしてみてください。
■ http://bit.ly/2jzhJ41
上記情報がお役に立てれば幸いです。( ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ
